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기사 (전체 1,611건)
[식품산업] '먹거리 국가대표' 한자리에···한식 문화체험 팸투어 큰 호응
국내외 기업 200여곳 참가농식품 수출상담 등 '후끈'이강훈 오뚜기 대표 등 13명식품외식산업 발전 유공자에‘2017 대...
이기노 기자  |  2017-12-05 14:51
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[식품산업] 2018 식품외식산업 전망대회/빅데이터로 분석한 푸드트렌드 'Top 7'
‘2018 식품외식산업 전망대회’가 11월 30일 aT센터에서 개최됐다. 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관한 이번 ...
이기노 기자  |  2017-12-05 14:49
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[식품산업] “자연과 가까운 식재료로” 클린이팅 주목
○···‘2017 대한민국 식품대전’에서 최신 식(食)문화 트렌드로 꼽히는 ‘클린이팅(Clean Eating)’이 선보여 눈길. 클린이팅은 자연과 가장 가까운 상태의 식재료를 먹는 것이 기본 개념인 식문화로, 가공식...
한국농어민신문  |  2017-12-01 16:11
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[식품산업] 공영홈쇼핑 지리적표시 상품 판매 쑥
○···공영홈쇼핑에서 지역 상징 농축수산물인 ‘지리적표시’ 상품 판매액이 올 들어 10억원을 넘어서 눈길. 공영홈쇼핑은 올해 15개 지리적표시 상품을 판매했는데, 누적 판매액이 10억8000만원(주문액 기준)을 기록...
한국농어민신문  |  2017-11-28 14:55
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[식품산업] 아이디어 반짝···청년, 식품산업서 꿈 펼치다
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 11월 23일 광주광역시 김대중컨벤션센터에서 ‘청춘飛상, 청년이여, 식품산업에 도전하라!’라는 ...
이기노 기자  |  2017-11-28 13:51
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[식품산업] 김장철 위생 불량업체 132곳 덜미
김치·고춧가루·젓갈류 등식약처·지자체 합동점검식품의약품안전처는 김장철을 맞아 식품안전을 확보하기 위해 지방자치단체와 함께 지난 11월 ...
이기노 기자  |  2017-11-28 13:50
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[식품산업] “천연식품부터 디저트까지” 29일부터 ‘대한민국 식품대전’
11월 29일부터 12월 2일까지 양재동 aT센터에서 개최되는 ‘2017 대한민국 식품대전(KFS)’의 메인 콘텐츠인 중소식품기업관의 ...
이기노 기자  |  2017-11-21 13:34
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[식품산업] “전통주와 함께 즐기는 콘서트” 농식품부·aT ‘마음콘서트’ 호응
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 15일 저녁, 서울 강남역 인근 전통주 갤러리에서 그룹 다섯손가락의 이두헌과 함께하...
이기노 기자  |  2017-11-21 13:33
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[식품산업] 말레이시아 할랄 공식교육 국내 보급
○···내년부터 말레이시아의 할랄인증기관인 JAKIM의 공식 교육과정이 국내에 보급될 전망. 한국할랄산업연구원은 최근 JAKIM의 전략적 파트너사인 ECSB와 협약을 체결. 이에 따라 2018 년부터 JAKIM의 공...
한국농어민신문  |  2017-11-17 16:03
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[식품산업] 우리술 품평회 대통령상 '호담산양산삼생막걸리'
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 ‘2017 대한민국 우리술 품평회’ 결과를 발표했다. 5개 부문에서 총 15점의 수상작이 대상, 최우수상, 우수상으로 선정됐고, 부문별 대상 5점 중 ‘대농바이오 영농조합’의 ...
이기노 기자  |  2017-11-17 17:03
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[식품산업] '식품외식산업 전망대회' 30일, aT서
‘2018 식품외식산업 전망대회’가 서울 양재동 aT센터에서 오는 11월 30일에 열린다.농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사...
이기노 기자  |  2017-11-14 15:07
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[식품산업] 김치연구소, 김치 전문 팟캐스트 개설
○…김치 전문 팟캐스트(오디오나 비디오 파일 형태로 인터넷망을 통해 제공되는 서비스)가 개설돼 눈길. 세계김치연구소는 김치 전문 팟캐스트인 ‘아삭한 이야기’를 제작, 지난 6일부터 온라인상(http://...
한국농어민신문  |  2017-11-10 16:14
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[식품산업] “국산 콩 소비 활성화” 농식품상생본부 업무협약
국산 콩 소비 활성화를 위해 농업계와 식품업체들이 손을 맞잡았다.농식품 상생협력 추진본부(상생본부)는 6일 오후 서울 대한상공회의소 회...
고성진 기자  |  2017-11-07 17:03
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[식품산업] 10일 식생활교육학회 추계학술대회
한국식생활교육학회(회장 임정빈 서울대 교수)가 10일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2017년 추계학술대회 및 제6차 식생활교육매체경진대회’를 개최한다.식생활교육학회가 주관하고 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 한...
고성진 기자  |  2017-11-07 14:56
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[식품산업] 쌀 가공식품, 베트남 호치민서 판촉행사
11월 한 달 호치민서 판촉행사동남아시장 수출기반 확보 박차(사)한국쌀가공식품협회(회장 김남두)가 11월 한 달 간 베트남 호치민 현지...
고성진 기자  |  2017-11-07 14:56
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[식품산업] “할랄교육 온라인으로” ‘에듀할랄’ 사이트 구축
(사)한국할랄산업연구원이 온라인상에서 할랄 교육을 받을 수 있는 플랫폼 ‘에듀할랄’(www.eduhalal.kr) 사이트를 구축했다고 ...
고성진 기자  |  2017-11-07 14:54
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[식품산업] 우리 농산물 음료로 맛·건강 ‘동시에’
○…밤낮으로 일교차가 큰 환절기, 건강관리에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 식음료업계가 건강에 도움이 되는 우리 농산물을 사용한 웰빙 음료를 잇따라 출시하고 있어 눈길. 기관지에 효능이 좋다고 알려진...
한국농어민신문  |  2017-11-03 16:10
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[식품산업] “우리술, 전통주 파티·칵테일쇼 즐겨요”
○…소비자들이 전통주에 대한 고정관념을 벗을 수 있도록 다양한 전통주를 소개하는 캠페인이 11월 내내 진행돼 눈길. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 11월 말까지 이마트, 롯데마트, GS슈퍼마켓,...
한국농어민신문  |  2017-11-03 16:09
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[식품산업] ‘2017 바른식생활 열린한마당’ “환경·건강·배려의 가치 실천해요”
바른식생활 관련 다양한 체험국민적 관심·실천 공감대 확산 무르익는 가을 정취 속에서 바른 식생활을 알리고, 남녀노소 누구나 식생활교육의...
고성진 기자  |  2017-10-31 16:21
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[식품산업] 공영홈쇼핑 ‘고추데이’ 23톤 판매 기염
공영홈쇼핑(대표 이영필)의 ‘고추데이’ 특별 기획전이 방송 당일 하루에만 산지 고추 23톤을 팔아치우며 산지 농가의 소득 제고에 큰 기여를 했다.공영홈쇼핑에 따르면 지역 농가와의 상생협력 일환으로 지방자치단체와 공동...
고성진 기자  |  2017-10-31 16:18
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