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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 가정의 달(5월)을 대비해 선물 수요가 증가하는 건강기능식품의 점검에 나섰다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 오는 4월 21일까지 17개 지방자치단체와 함께 건강기능식품 제조·판매업체 총 600여 곳을 대상으로 위생관리 실태 점검을 진행한다. 이번 점검은 홍삼과 프로바이오틱스, 비타민 등 가정의 달에 선물용으로 많이 소비되는 국내 제조·수입 건강기능식품에 대한 위생 및 안전을 선제적으로 강화하기 위해 마련됐다. 식약처는 원료 사용 적정성 여부와 소비기한 경과제품 사용·판매, 부당한 표시·광고,
식품정책
안형준 기자
2023.04.11 19:52
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[한국농어민신문 안형준 기자] 맛과 품질, 시장성을 모두 갖춘 국내 최고의 쌀가공품을 선정하는 쌀가공품 품평회의 본격적인 막이 올랐다. 한국쌀가공식품협회는 최근 ‘2023년 쌀가공품 품평회’를 개최한다고 밝혔다. 올해로 16회째를 맞이한 쌀가공품 품평회는 정부의 쌀가공식품산업 대표 육성사업으로 떡과 면, 과자와 가공밥, 주류와 음료 등 다양한 품목에서 올해의 대표 쌀가공품을 선발한다. 쌀가공식품협회에 따르면 지난 5일까지 출품작 접수를 받았고, 향후 서류심사와 MD평가, 소비자평가와 위생평가 등을 거쳐 최종 쌀가공품 10개를 선발할
식품산업
안형준 기자
2023.04.04 19:21
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 한식의 우수성을 해외에 알릴 한식 전문가 모집에 나섰다.농림축산식품부와 한식진흥원은 4월 6일까지 ‘2023년 한식 전문가 해외파견 사업’에 참여할 지원자를 모집한다. 이번 사업은 재외공관과 재외한국문화원, 해외세종학당 등 재외 공공기관과 해외한식당협의체, 해외호텔과 해외교육기관에 파견할 한식 전문가를 모집해 사전교육 후 현지인을 대상으로 한식 교육과 한식 체험 행사 운영, 한식당 내 메뉴컨설팅 등을 진행할 예정이다. 자격 요건은 외식 및 호텔 조리 분야 전공 또는 근무 경력, 조리 교육 경력과
식품산업
안형준 기자
2023.03.24 19:25
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[한국농어민신문 안형준 기자] 국산 밀 생산 기반 유지를 위해 국산 밀을 가공하는 업체에 대한 지원이 이뤄진다. 한국농수산식품유통공사는 ‘2023년 밀 가공확대지원 사업’에 참여할 밀 가공업체 모집에 나섰다. 밀 가공확대지원 사업은 국산 밀 가공업체를 대상으로 국산 밀 매입량과 제분·도정량에 대해 단가를 지원하는 사업이다. 올해는 총 20억원(업체별 지원 한도액 3억원)을 들여 전년 대비 올해 추가 매입한 일반 밀과 올해 매입한 친환경 밀 전체 물량에 대해 국산·수입 밀 가격 차의 일부(밀 원맥 기준 톤당 25만원)를 우선 지원한다
식품정책
안형준 기자
2023.03.21 17:59
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[한국농어민신문 안형준 기자] 인삼 소비 촉진을 위한 올해 첫 대규모 할인행사가 펼쳐진다. 한국인삼협회와 농협경제지주는 3월 31일부터 4월 2일까지 전국 17개 농협하나로판매장과 11개 인삼농협 자체 판매장에서 대규모 인삼 할인행사를 개최한다. 이번 할인행사는 농림축산식품부가 지난 9일 발표한 인삼산업 활성화와 인삼 가격 안정을 위한 대책의 일환으로 인삼 가격 하락으로 어려움을 겪는 인삼 농가를 돕기 위해 진행된다. 할인행사에서는 올 봄에 채굴한 햇수삼을 최대 50% 할인해 판매할 계획이다. 반상배 인삼협회 회장은 “올해 처음 진
인삼ㆍ특용작물
안형준 기자
2023.03.21 17:59
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